【港南台バーズ】 パリパリチキン｜無印良品の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

昨日のメニューは【無印良品の日】。
キッチンカウンターでは『パリパリチキン』を作りました。
メインの食材は『ポテトチップス 塩味』です。

お菓子のポテトチップスを衣にしてパリパリに仕上げます。おやつにもおススメの一品です。

【材料】
鶏ささみ・・2本
※ポテトチップス 塩味・・30g（1/2袋）
サラダ油・・適量
a 薄力粉・・大さじ2
a 水・・大さじ2
b 塩・・少々
b こしょう・・少々
b にんにく(チューブ)・・小さじ1/2
※は無印良品の商品です。

【下準備】
・薄力粉とお水を合わせておく。
・ポテトチップスを袋に入れて砕いておく。
・ささみの筋をと取っておく。

【作り方】
①ささみを棒状に切ってbを揉みこんでおく。
②①に混ぜた薄力粉と水をまぶす。
③砕いたポテトチップスを②に付ける。
④フライパンに適量の油を入れて揚げ焼きにする。
⑤きつね色に焼けたら取り出して盛り付け完成。

【ポイント】
シンプルな味付けなのでお好みのソースで召し上がれます。

明日も11：00～、12：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
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