【港南台バーズ】 牛こま肉のハッシュドビーフ風炒め｜肉の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日は【肉の日】。
キッチンカウンターにて『牛こま肉のハッシュドビーフ風炒め』を作りました。
メインの食材は『牛こま肉』です。

たった10分でハッシュドビーフ風の炒め物ができます。ご飯にかけても美味しいです。

【材料】
牛こま肉・・200g
塩胡椒・・少々
オリーブオイル・・小さじ1
トマト・・1個
ズッキーニ・・1/2個
a ケチャップ・・大さじ2
a ウスターソース・・大さじ2
a 砂糖・・小さじ2

【作り方】
①牛こま肉に塩胡椒をふる。

②フライパンにオリーブオイルを温め、1を炒める。

③トマトはくし切り、ズッキーニは乱切りにする。

④フライパンに3を加え炒める。

⑤aを加え蓋をし1分加熱する。(弱〜中火)

⑥皿に盛り付け完成。

明日も11：00～、12：00～より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

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