【港南台バーズ】 鶏肉の中華サラダ|無印良品の日

完成0524

食のお便り/レシピ

2021/05/23

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

明日のメニューは【無印良品の日】。
キッチンカウンターでは『鶏肉の中華サラダ』を作ります。
メインの食材は『たまねぎのドレッシング』です。
メイン食材0524
無印良品の「たまねぎのドレッシング」を使って時間のない忙しいときにもおいしい一品ができます。ごまドレッシングや和風ドレッシング、中華ドレッシングなどのお好みのもので作ってみてください。

【材料】
材料0524

鶏もも肉・・1枚
トマト・・1/2個
グリーンリーフ 
■鶏肉の下味
酒・・小さじ1
にんにく・・少々(チューブ) 
ごま油・・小さじ1
■香味だれ
※たまねぎドレッシング・・大さじ2
ラー油・・適量
蒸し汁

※は無印良品の商品です

【作り方】
①耐熱皿に鶏肉をのせ、フォークで刺します。(火通り、味のしみ込みをよくするため)下味をつけます。

②ボールにドレッシング、ラー油、蒸し鶏から出た蒸し汁を入れて混ぜます。
作り方052402


③トマトは薄切り、グリーンリーフは一口大に手でちぎります。
作り方052403

④お皿にグリーンリーフ、トマトを並べ、その上に切った蒸し鶏をのせて香味だれをかけます。
作り方0524

⑤お皿に盛り付け完成です。
作り方052405


【ポイント】
ラー油をかけたり、刻んだ白ネギを香味だれに加えても美味しくお召し上がりいただけます。

明日11:00~、12:00~より地下1階キッチンカウンターにて、実際にレシピを作ります。

また、その様子を無印良品 港南台バーズの公式インスタグラムでもライブ配信をします。
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