【港南台バーズ】動画あり_和風照り焼きナンピザ
2023/03/22
こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
本日3月22日のメニューは【和風照り焼きナンピザ】です。
無印良品の「ナン」を使って、ピザを作ります。
水溶き片栗粉の使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
【材料】 （2人分）
ナン※・・2枚
コーン・・35g
鶏もも肉・・170g
片栗粉・・小さじ1
水・・小さじ2
ピザ用チーズ・・50g
a水・・大さじ2
a砂糖・・小さじ1
a酒・・小さじ1
a味噌・・小さじ2
b醤油・・大さじ1
bマヨネーズ・・大さじ1
【作り方】
①コーンは水気を切っておく。
②鶏もも肉は2cm角切りにする。
③サラダ油で②の鶏肉を炒め、コーンも加えて炒め合わせる。
④aを加えて混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を入れて加熱してとろみをつける。
⑤ボウルに取り出し粗熱がとれたらbを加え、混ぜ合わせる。
⑥ナンの上に⑤を乗せて広げ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成。（3-4分）
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