こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
本日3月9日のメニューは【スナップエンドウの海老塩炒め】です。
これから旬がやってくるスナップエンドウのレシピです。
塩炒めなのでサッパリした一品になります。ぜひ作ってみてください。
動画はこちら
【材料】 (2人分)
むきエビ・・200g
料理酒・・小さじ2
スナップエンドウ・・1パック
生姜・・1かけ
ごま油・・適量
中華スープの素・・小さじ2
【作り方】
①むきエビは洗って水気を除き、料理酒をかける。
②スナップエンドウは筋を取り、レンジにかける。
③生姜はみじん切りにする。
④フライパンにごま油と③を入れ香りがしてきたら、①を入れる。
⑤中華スープの素と②を④に入れ炒める。
⑥皿に盛り付けたら完成。
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