【港南台バーズ】動画あり_手まりサラダごはん

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日ご紹介するレシピは、【手まりサラダごはん】です。
サラダごはんは無印良品の「レモンのドレッシング」で味付けし、無印良品の冷凍食品「すぐ使える ３色パプリカ」とロースハムを具材にしています。手軽に華やかな一品が作れますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

動画はこちらから。

 

【材料】
すぐ使える３色のパプリカ※・・1/2袋
ロースハム・・2枚
卵・・1個
aマヨネーズ・・小さじ2
aこしょう・・少々
ご飯・・2膳分
レモンのドレッシング※・・大さじ2
マヨネーズ・・大さじ2
塩・・少々
桜でんぶ・・少々
かいわれ大根、レタスなど

※は無印良品の商品です。

【作り方】

①３色のパプリカ、ロースハムは1㎝角に切る。卵にaを加えて混ぜる。
②ご飯にレモンのドレッシングを混ぜておく。  
③フライパンにマヨネーズ大さじ2を熱し、パプリカとロースハムを炒める。塩少々を加えて味を整える。一旦、取り出しておく。 
④フライパンをそのままで、いり卵を作る。
⑤②と③を混ぜサラダご飯をつくる。いり卵を乗せてラップで手まりの形にする。
⑥お皿に乗せお好みの野菜を盛り付け、桜でんぶを飾ったら完成。

地下一階キッチンカウンターでは、朝11時から以下の日程で手づくりキットのご紹介をしていきます。Instagramのライブ配信、アーカイブもありますので、ぜひチャレンジしてみてください。

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