【港南台バーズ】動画あり_自分でつくる 生チョコ|バレンタイン

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日ご紹介するのは、【自分でつくる 生チョコ】です。
もうすぐバレンタインデー。ちょっとだけ大人のチョコを作ってみませんか。無印良品の手づくりキットで、オーブンがなくても作れる生チョコにチャレンジしてみましょう。専用のギフト箱とリボンが入っているので、大切の人へのプレゼントにぴったりです。

アーカイブ動画はこちら。

・セット内容
クーベルチュールチョコレート
ココアパウダー
ペーパーリボン、ぐら新ペーパーギフト箱

・自分で用意する材料
生クリーム　大さじ4
お好みの洋酒　小さじ1
お湯　適量

・準備する道具
ボウル　大1、小1
ゴムベラ
茶こし

【作り方】

1.ボウルに生クリームを入れ、湯せんにかけます。生クリームが温まったらチョコレートを入れて完全に溶かします。

2.①を湯せんからはずし、ボウルを水につけてゴムベラでクリーム状になるまでよく混ぜます。お好みで洋酒を加えます。

3.ギフト箱の底箱にラップをピッタリと敷き、②を平らに流し入れます。箱の隅までしっかり流し込むときれいに仕上がります。冷蔵庫で１時間以上冷やします。

4.トレーや皿にココアパウダーを茶こしでふるい、敷き詰めます。

5.③をラップごと取り出して、ナイフでチョコレートの4辺のばしをきれいに少量カットしてから、縦・横に4等分に切り分けます。

6.④の中に⑤でカットしたチョコレートを入れ箸で転がしながら全体にココアパウダーをまぶしつけます。

7.グラシンペーパーを敷いたギフト箱に、並べて入れます。ギフト箱にフタをし、ペーパーリボンでラッピングしたら完成です。

詳しい作り方は箱に記載されていますので、あわせてご覧ください。

地下一階キッチンカウンターでは、朝11時から以下の日程で手づくりキットのご紹介をしていきます。
Instagramのライブ配信、アーカイブもありますので、ぜひチャレンジしてみてください。

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