【港南台バーズ】動画あり_ブロッコリーの味噌チーズソース

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日2月2日のメニューは【ブロッコリーの味噌チーズソース】です。

茹でたブロッコリーに味噌とチーズを合わせたソースをかけます。もう一品おかずが欲しい時に役立つレシピです。
ぜひ作ってみてください。

動画はこちら

【材料】　（２人分）
ブロッコリー・・小1株（200g）
塩・・少々
aピザ用チーズ・・40g
a片栗粉・・小さじ1/3
aみそ・・小さじ1
a牛乳・・大さじ3
黒こしょう・・少々

【作り方】

①ブロッコリーは小房に分けて塩を入れた熱湯で茹でておく。
②耐熱容器にピザ用チーズ、片栗粉、みそ、牛乳を入れてまぜる。ラップをかけ、レンジで加熱し（600w1分30秒）、よく混ぜてとろみをつける。
③器に盛り付け、②のソースをかけ、仕上げに黒こしょうをお好みでかけたら完成。

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