【港南台バーズ】バレンタイン｜自分でつくるチョコタルト

2023/01/22

こんにちは。
無印良品港南台バーズです。

本日ご紹介するのは、【自分でつくるチョコタルト】です。
溶かしたチョコレートをタルトに流し込み、冷やし固めるだけで
チョコタルトが手軽につくれるキットです。
トッピング用のナッツミックスとフリーズドライのいちごがセットになってます。

・セット内容
チョコレートコーチング
タルト‥6個
ミックスナッツ
フリーズドライいちご
ギフト用ラッピング

・自分で用意する材料

湯せん用のお湯(約60℃)

・準備する道具
ボウル‥大小１個ずつ
フライパン(ミックスナッツを炒る用)

【point】
チョコを湯せんで溶かす際はお水が入らないよう注意
タルトは割れやすいので、取り扱いに注意
ミックスナッツを炒るとき焦げないように弱火で

【作り方】

1.フライパンでミックスナッツを弱火で炒ります。
　香ばしい香りがしたらすぐに火を止めます。※焦げないように注意してください。

2.ボウル(小)にチョコレートコーチングを入れ湯せんにかけます。(お湯の温度は約60℃)
　チョコレートが柔らかくなったら、スプーンでゆっくり混ぜて綺麗に溶かします。
　※チョコの中にお湯が入らないように注意。

3.スプーンを使ってタルトに②を均等に流し入れます。
　①とフリーズドライいちごをトッピングします。
　冷蔵庫でチョコレートコーチングが固まるまで約20分冷やし固めたら完成です。

詳しい作り方は箱に記載されていますので、あわせてご覧ください。

地下一階キッチンカウンターでは、朝11時から以下の日程で手づくりキットのご紹介をしていきます。
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