こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
12月のキッチンカウンターは【カウントダウンライブ】と題し、毎日クリスマスのおすすめレシピをお届けしていきます。
本日12月5日のメニューは【タコとブロッコリーのアヒージョで作るグラタン】です。
使うのは無印良品の冷凍食品です。
冷凍食品を使ってパーティーメニューを簡単に作ってみましょう。食パンを使うことでパン粉がなくても香ばしく焼くことができます。
【材料】 (2人分)
タコとブロッコリーのアヒージョ※・・1袋
すぐ使える グリル野菜※・・1/2袋
バター・・5g
薄力粉・・小さじ2
牛乳・・150㏄
食パン6枚切り・・1枚
ピザ用チーズ・・20g
aコンソメ、塩、こしょう…少々
【作り方】
①食パンの耳は切り取り、半分はざるでこしておく。
②たことブロッコリーのアヒージョ※を表記通り作る。
③フライパンにバター、解凍した「すぐ使える グリル野菜」を入れて炒める。
④薄力粉を加えて1分ほど炒め、牛乳を少しずつ入れて溶きのばし、aを入れてとろみをつける。
⑤耐熱容器に食パンをちぎって並べ、➁と④、ピザ用チーズと①を順にのせ、オーブンで焼き色が
つくまで焼いたら完成。(230℃5分)
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