こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
本日キッチンカウンターでは【デリ風かぼちゃサラダ】をつくりました。
メイン食材は【かぼちゃ】です。
かぼちゃにナッツやチーズを混ぜたデリ風サラダです。
【材料】 (2人分)
かぼちゃ・・1/6個
ナッツ・・50g
ベビーチーズ・・2個
厚切りベーコン・・1枚
塩、こしょう・・少々
マヨネーズ・・大さじ2
【作り方】
①かぼちゃはカットしてレンジで加熱する。
②ナッツは荒みじん切り、チーズも同じ位の大きさに切る。
③ベーコンは1㎝幅にカットし、フライパンで焼く。
④ボウルに①、②、③を入れ、塩とこしょう、マヨネーズで和えたら完成。
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