【港南台バーズ】甘酒の牛ごぼう

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日キッチンカウンターでは【甘酒の牛ごぼう】をつくりました。
メイン食材は【ごぼう】です。
牛肉とごぼうを甘酒を使い、甘辛のタレでいためました。

【材料】　（２人分）

ごぼう・・1/2本
牛肉（薄切り）・・200g
a甘酒・・大さじ2
a醤油・・大さじ1 と1/2
唐辛子・・1本
ごま油・・適量

【作り方】

①ごぼうはささがき、細いものは薄切り、牛肉は食べやすい大きさにカットする。
②フライパンに唐辛子、ごま油を入れ、①を加え炒める。
③aを②に加え炒め合わせたら完成。

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