【港南台バーズ】かぶとしらすの旨塩ねぎ和え

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日キッチンカウンターでは【かぶとしらすの旨塩ねぎ和え】をつくりました。
メイン食材は【かぶ】です。

旨塩ねぎだれは昆布茶、ごま油たっぷり。生のかぶは薄くスライスし、釜揚げしらすと旨塩ねぎだれを和えます。

【材料】　（２人分）

かぶ・・1-2個
釜揚げしらす・・20g
長ねぎ・・1/4本分
昆布茶・・小さじ1
塩小さじ・・1/3
砂糖、黒こしょう・・少々
ごま油・・大さじ1

【作り方】

①長ねぎはみじん切りにして、昆布茶、塩、砂糖、黒こしょう、ごま油を混ぜてねぎだれをつくる。
②かぶは皮をむき、薄くスライスする。  
③釜揚げしらすと②を①で和えたら完成。

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