【港南台バーズ】ごまかぼちゃ

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

10月4日火曜日、キッチンカウンターでは【ごまかぼちゃ】をつくりました。
メイン食材は【かぼちゃ】です。

あらかじめ電子レンジで加熱したかぼちゃを、フライパンで調味料をからめます。短時間でしっかり味が染みます。

【材料】　（２人分）

かぼちゃ(正味)・・150g
水・・大さじ1
aしょうゆ、砂糖、みりん・・各大さじ1
白すりごま・・大さじ1

【作り方】
①かぼちゃは7-8㎜厚さの一口大に切る。耐熱皿に並べ、水を加えてラップをしてレンジ加熱する。（600w3-4分)
②フライパンにaを入れ、①を皿に残った水分もいっしょに加える。 
③汁気がなくなるまで調味料をからめ、最後に白すりごまを全体にからめたら完成。

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