【港南台バーズ】なすとピーマンのケチャップ煮｜季節の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

毎週土曜日は【季節の日】。
キッチンカウンターでは【なすとピーマンのケチャップ煮】をつくりました。
メイン食材は【なす】です。

【材料】（２人分）
なす・・2本
ピーマン・・3つ
ブロックベーコン・・50g
オリーブオイル・・大さじ1
にんにくチューブ・・小さじ1／4
aケチャップ・・大さじ2
a醤油・・小さじ1／2
胡椒

【作り方】
①なすとピーマンは乱切り、ブロックベーコンは拍子木切りにする。
②鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコンを軽く炒める。（中火1分〜)
③なすとピーマンを入れさらに炒め、にんにくチューブ、aを入れ蓋をし煮る。（弱火3分〜）
④蓋を開け、水分が残っていたら飛ばす。（中火1分〜）


 

こちらのおたよりでは随時情報を配信していきます。
ぜひ店舗フォローしてくださいね。

 

無印良品 港南台バーズ公式instagramでは毎日の入荷情報やレシピ、コーディネートなど発信していきます。
↓フォローはこちらから
無印良品 港南台バーズ　公式instagram

 

無印良品 港南台バーズ