【港南台バーズ】万願寺唐辛子とちくわのじゃこ炒め｜季節の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

毎週日曜日は【季節の日】。
キッチンカウンターでは【万願寺唐辛子とちくわのじゃこ炒め】をつくりました。
メイン食材は【万願寺唐辛子】です。

 【材料】　（2人分)
万願寺唐辛子・・5本
ちくわ・・1本
ちりめんじゃこ・・20g
ごま油・・大さじ1
白いりごま・・小さじ1
a醤油・・大さじ1/2
aみりん・・大さじ1/2
a酒・・大さじ1/2

 【作り方】
①万願寺唐辛子はヘタと種を取り除き輪切り、ちくわも輪切りにする。
②調味料a合わせておく。
③熱したフライパンに、ごま油とちりめんじゃこを入れて弱火で炒める。いい香りがしてきたら①を加えて中火で炒める。
④③に②を加えて汁気がなくなるまで炒めら、白いりごまを加えて全体を炒め合わせたら完成。

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