こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
本日は【季節の日】。
キッチンカウンターでは【きゅうりともやしのナムル】をつくりました。
メイン食材は【きゅうり】です。
【材料】 (2人分)
きゅうり・・1本
もやし・・1袋
サラダチキン・・50g
ハム・・1パック
白いりごま・・小さじ2
塩・・少々
a醤油・・大さじ1
a酢・・大さじ1
a砂糖・・小さじ1
aごま油・・大さじ1
【作り方】
①きゅうりは、縦半分に切り斜め薄切りにしボウルに入れ、塩を加えて混ぜ合わせ3分程置いてから
水気を絞る
②ハムは千切り、サラダチキンは手でさいておく。
③もやしを耐熱容器に入れ、レンジ加熱し(600W1分半)水気を除いておく。
➃ボウルにaを入れてよく混ぜたら、①、②、③といりごまを加えて全体を混ぜ合わせたら完成。
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