こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。
本日は【季節の日】。
キッチンカウンターでは【ピーマンと明太子の炒めもの】を紹介しました。
〈材料〉
ピーマン・・中4個
明太子・・2房
本だし・・小さじ1
白いりごま・・適量
ごま油・・・適量
〈作り方〉
①ピーマンは繊維に逆らった薄切りにし、ごま油でいためる。
②火を止め、本だし、明太子1房を入れてさっと炒める。
③さらに明太子1房とゴマを混ぜて完成。
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