【港南台バーズ】 きゅうりとカニカマのねぎ塩和え | 季節の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日は【季節の日】。
キッチンカウンターでは【きゅうりとカニカマのねぎ塩和】をつくりました。
メイン食材は【きゅうり】です。

【材料　２人分】

きゅうり・・2本
カニカマ・・1パック
白ねぎ・・1/2本
ごま油・・小さじ2
黒こしょう‥適量
a醤油・・小さじ1/2
a鶏ガラスープの素・・小さじ1
aにんにくチューブ・・小さじ1/2

【作り方】

①きゅうりは縦半分に切り種を除き、叩いて食べやすい大きさにする。カニカマは手で割く。
②白ねぎはみじん切りにする。
②ボールにaと白ねぎをよく混ぜ、①を入れて和え、ごま油を加えてさらに混ぜる。
③盛り付け、お好みで黒こしょうをかけたら完成。

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