【港南台バーズ】 鶏手羽元の甘辛炒め | 肉の日

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

本日は【肉の日】。
キッチンカウンターでは【鶏手羽元の甘辛炒め】をつくりました。
メイン食材は【鶏手羽元】です。
 

【材料 2人分】
　
鶏手羽元・・４本
a塩・こしょう・片栗粉・・適量
b酒･･大さじ2
ｂ醤油・・大さじ2
bみりん・・大さじ２
b砂糖・・大さじ１
bにんにく・しょうが・・ひとかけbサラダ油・・適量

【作り方】

①手羽元は開き、aをもみこむ。
②サラダ油を敷いたフライパンに①を皮を下にして焼く。
③裏返し焼き色がついたら、bを回しかけ蓋をして、時々回しかけながら火を通したら完成。

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