【港南台バーズ】３月11日ベジバーニャ調理イベントvol.3｜地元のよいもの

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2021/03/10

こんにちは、港南台バーズです。

【ライブ配信についてのお知らせ】

3月11日(金)12:00より、『ベジバーニャ』をつかった簡単レシピのご紹介を
無印良品　港南台バーズ　インスタグラムライブ配信にて行います。

かけるだけ、のせるだけ、まぜるだけ。

野菜にディップしても、パンに塗っても、パスタやごはんに絡めても。

肉や魚のソースとしても使いやすい万能なソース『ベジバーニャ』。

今回のライブも『ベジバーニャ』の生産者であるFARM CANNING（ファームキャニング）さんから、
簡単で手軽に作れる旬の食材をいかした2品をご紹介いただきます。

ライブ配信や実演調理の様子は、無印良品港南台バーズB1F キッチンカウンターでご覧いただけます。
調理デモンストレーションも３回目、キッチンカウンターからいい香りが漂います。
春野菜の美味しい季節、毎日の食卓づくりの参考にぜひお立ち寄りください。

■ベジバーニャレシピ vol.3

【ベジバーニャニンジン使用】

①アスパラのペペロンチーノ

材料：アスパラ／鷹の爪

【ベジバーニャ　ビーツ使用】

②カブと柑橘のピンクサラダ

材料：カブ／柑橘（甘夏やはっさくなど）

【訂正及びお詫び】
一度、ライブ配信時間を３月１１日「11：00」からと表示ご案内いたしましたが、正しくは、３月１１日「12：00」からとなります。
お詫びと訂正いたします。

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神奈川の良いもの【ベジバーニャ　｜FARM CANNING（ファームキャニング）】

生産量の1/3にもなるといわれる色や形が不揃いなどの理由で規格外とされる、"もったいない野菜” 。

その中でも無農薬での栽培や、有機栽培といった、環境や社会に配慮した、
持続可能な農業を目指されている生産者から規格外の野菜を仕入れ、作られたびん詰めです。

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キッチンカウンターでは毎日料理ライブ配信を行っていますが、こういった不定期でイベントも開催していきます。
情報はこちらのおたよりや無印良品港南台バーズ公式instagramの方で随時発信していきますのでぜひご覧くださいね。