【港南台バーズ】 地元の良いもの、ベジバーニャを使ったレシピ

こんにちは。
無印良品 港南台バーズです。

無印良品 港南台バーズでも販売しているファームキャニングさんのびん詰め【ベジバーニャ】。
生産者であるファームキャニングさんにお越しいただき、ベジバーニャを使った調理デモンストレーションを行っていただきました。
持続可能な農業に取り組む生産者さんの不揃いや規格外の野菜を中心に仕入れ、"もったいない野菜"を加工して瓶詰めにしたベジバーニャ。

まぜるだけ、つけるだけ、のせるだけ。
簡単に手間をかけず、野菜本来の色味で華やかに畑の恵みで食卓づくりをサポートしてくれます。

先日ご紹介いただいたのは、ファームキャニングさんの定番レシピ3種。

「無印良品港南台バーズ（@muji_konandaibirds）」のinstagramのリール投稿に、アーカイブを残しております。
季節のお野菜も楽しめ、お弁当屋毎日の食卓づくりの参考に是非ご覧ください。

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