【春日井】岡田農園さんのおひさまにんじんで簡単1品

こんにちは、無印良品イーアス春日井です。


今回は、岡田農園の「おひさまにんじん」を使った簡単1品を紹介します。
 
■おひさまにんじんのキャロットラぺ

■材料

おひさまにんじん １本
塩少々
米酢　少々
砂糖　少々
胡椒　少々
オリーブオイル　少々
ローストクルミ　お好みで
かいわれ大根　お好みで

■作り方
 
１．にんじんを千切りにして、塩をまぶして30分程おく

全体からじんわり水分が出たら軽く絞ります。
 
２．米酢・砂糖・胡椒・オリーブオイルで和える

お好みでローストミルクとかいわれ大根をトッピングをして完成です。
 
■レシピ考案スタッフのコメント


短時間でおいしいおかずがもう1品作れるのでお勧めです。

私はクミンパウダーを少し入れるのが好みです。


岡田農園さんのおひさまにんじんは、甘味をしっかり蓄えているのが特徴です。

無印良品イーアス春日井には『かたちの綺麗なにんじんが3～4本入ったパック』と、『形は不揃いだけど味はおんなじ！お得パック』の2種類が入荷しています。

不揃いがあればお買い得なので、ぜひ見てみて下さい！


ということで、今回はこの辺で終わりにしようと思います。


■無印良品イーアス春日井の売場やサービス紹介の記事はこちら

『イーアス春日井 2021年10月グランドオープン』


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