こんにちは、無印良品イーアス春日井です。
今回は、パティシエ経験者が考えた、特大バウムを使ったアレンジレシピを紹介します。
~ブッシュドノエル風デコバウム~
●材料
・特大 塩チョコバウム 999円(無印良品)
・生クリーム
・チョコソース
・お好みのナッツ
●作り方
1、特大バウムを縦半分に切る
2等分に切った片方はそのまま、もう片方は策切りにして枝に見立ててみました。
2、チョコクリームを作る
生クリームとチョコソースを使って、チョコクリームを作ります。
生クリームの立て方のポイントについては過去の記事で紹介しています。→こちら
3、チョコクリームを塗る
チョコクリームを、木の表面に見立てて塗っていきます。
ポイントは、写真のように塗る方向を合わせること。
4、チョコクソースで木の幹を作る
フォークやお箸を使って線をいれます。
その後、スパチュラなどで慣らすとさらに木の雰囲気が出ます。
最後に、デコレーションしたら完成です。
5、完成
ブッシュドノエルのような、木の雰囲気がうまく再現できました。
塩チョコバウムとチョコクリームなんて、最高の組み合わせですね。
他にも、特大バウムを使ったデコバウムを作っておりますので、気になる方は是非見てみてください。
●デコバウム
『秋の木の実 デコバウム』
『くまクッキーのデコバウム』
『モコモコマシュマロのデコバウム』
『熟れかぼちゃのデコバウム』
『花咲くりんごのデコバウム』
『雪降る夜のデコバウム』
ということで、今回はこの辺で終わりにしようと思います。
次の記事も、お楽しみに。
■無印良品イーアス春日井の売場やサービス紹介の記事はこちら
『
イーアス春日井 2021年10月グランドオープン』
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