こんにちは、無印良品イーアス春日井です。
今回は、パティシエ経験者が考えた、特大バウムを使ったアレンジレシピを紹介します。
~雪降る夜のデコバウム~
●材料
・特大 塩チョコバウム 999円(無印良品)
・こんぺいとう 99円(無印良品)
・ボールチョコ 99円(無印良品)
・わた菓子 150円(無印良品)
・粉糖
・レモン汁
●作り方
1、特大バウムを3等分に切る
今回は3段にしてデコレーションしていきます。
2、アイシングをかける
ホワイトクリスマスのように、雪が降り積もっているのをイメージして作りました。
3、重ねる
1段出来たら、また1段重ねてデコレーションしていきます。
4、デコレーションをする
ホワイトクリスマスをイメージしているので、全て白色の食品でデコレーションしてみました。
白色のこんぺいとうを包丁で細かく砕くと、雪の結晶のようにキラキラして見えるのでおすすめです。
最後に、わた菓子をのせたら完成です。
5、完成
ホワイトで統一されたデコレーションをみると、冬がきたんだなと思わされます。
甘いアイシングが塩チョコバウムの塩味とよく合うクリスマスにもってこいのデコバウムになりました。
他にも、特大バウムを使ったデコバウムを作っておりますので、気になる方は是非見てみてください。
●デコバウム
『秋の木の実 デコバウム』
『くまクッキーのデコバウム』
『モコモコマシュマロのデコバウム』
『熟れかぼちゃのデコバウム』
『花咲くりんごのデコバウム』
ということで、今回はこの辺で終わりにしようと思います。
次の記事も、お楽しみに。
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『
イーアス春日井 2021年10月グランドオープン』
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