【春日井】酒井畑さんの長なすで簡単１品

こんにちは、無印良品イーアス春日井店です。

今回は、酒井畑さんの「長なす」を使った簡単1品を紹介します。


■材料
酒井畑さんの長なす ２本
（味付けはお好みで）

■作り方
なすの皮を剥き、コンロまたはグリルでほんのり焦げ目がつくまでじっくり焼けば完成です。
 
■コメント
大きなサイズの長なすが入荷したので迷わず焼きなすにしました。

２本でたっぷりの食べ応え。

みずみずしくて、焼くと香ばしく中はトロっとしています。

旬のスナップエンドウで色味を添えて、鰹節と白だしでいただきました。

ひねったメニューではないですが、素材の旨味をしっかり感じられるのでおすすめです！

是非、旨味たっぷりの酒井畑さんの長なすを、食べてみてください。
 
ということで、今回はこの辺で終わりにしようと思います。
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