【東京有明】ジャスミン米を使った量り売りアレンジレシピ Vol.4

こんにちは、東京有明 食品量り売り担当です。

今回はジャスミン米と相性バッチリ、大豆ミートでつくるガパオライスをご紹介します。

使うのは、無印良品の「大豆ミートひき肉タイプ」と「手作りキットガパオ」と量り売りの「ジャスミン米」
手作りキットを使うので、とても簡単で美味しくできます。
 
＜材料＞
　・量り売りのジャスミン米　・・・300ｇ（約2合）
　・手作りキット　ガパオ　・・・1袋
　・大豆ミート　ひき肉タイプ　・・・2袋
　・卵　・・・2個
　・油　・・・大さじ2
 
＜作り方＞
　①　ジャスミン米を炊く。
　②　大豆ミートを炒める。
　③　大豆ミートに火が通ったら、ガパオペーストを加えてさらに1分炒める。
　④　ガパオソースを加えてさらに1分炒める。
　⑤　目玉焼きを焼く。
　⑥　お好みでパクチーなどを添えて出来上がり
   

ピリ辛で本格的な味わい。
お肉ではなく、大豆ミートなのでヘルシーでさっぱりと食べられます。
ジャスミン米は、ほんのり甘みのあるタイの香り米。
パラっとした炊きあがりなのでカレーやスープにぴったり。
ぜひ量り売りからお好みの量でお試しくださいね。


 【リンク】
■無印良品の空間企画■
https://www.muji.com/jp/business/space-planning/
■無印良品東京有明■
https://shop.muji.com/jp/tokyo-ariake/
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