【東京有明】生チョコで「チョコサラミ」

こんにちは、東京有明おたより担当です。

2月も間近に迫っていますが、みなさまバレンタインの準備はできていますか？
今回は「自分でつくる」シリーズの中でも、簡単で人気の生チョコのアレンジレシピをご紹介します。

生チョコは難しそうなイメージがありますが、このキットはクーベルチュールのチョコを使っているので、とてもなめらかで簡単。
今回のアレンジはボリュームアップで食感も楽しい「チョコサラミ」のレシピです。

キットの他に追加していただくものとして
・生クリーム　65ｍｌ
・マシュマロ　40ｇ
・ミックスナッツ　50ｇ　（ほどよい大きさに刻む）
・粉糖　適量

作り方はとっても簡単
①あたためた生クリームにチョコレートを入れて溶かします。
（溶けにくい場合は湯せんをすると溶けやすくなります。）
 

②①の中にナッツとマシュマロを入れて混ぜます。

②ラップを大きめにひろげ①をのせて包み、棒状にのばします。
今回は箱にあわせて四角にのばしましたが、お好みの大きさ、形にしてみてくださいね。
   

③冷蔵庫で約2時間冷やしたら、形を整え、まわりに粉糖をまぶします。

④約1ｃｍ幅にカットして、ラッピングしたら出来上がりです。

アレンジしやすい生チョコなので、ナッツにドライフルーツもプラスしたり、ラム酒やブランデーで少し大人の雰囲気をプラスするのもおすすめです。
とても簡単なほめられレシピなので、ぜひお試しくださいね。

無印良品 東京有明