【近鉄四日市】いちごヨーグルトスムージー|アレンジレシピ

【近鉄四日市】いちごヨーグルトスムージー|アレンジレシピ

食のお便り/レシピ

2022/03/11


こんにちは、無印良品近鉄四日市の食品担当です。

三重県津市「Fragaria farm(フラガリアファーム)」さんのいちごを、週末限定で販売しています。
本日は、いちごを使ったアレンジレシピ、「いちごヨーグルトスムージー」を紹介します。


材料(2人分) ※は無印良品の商品
いちご 1パック
素材を生かしたアイス ヨーグルト風味※ 1個
牛乳 100ml
ホイップクリーム 適量
てんさい糖ビスケット パイン&ベリー※ 適量

作り方
1.いちごをミキサーにかけやすいよう、小さめに切る。(飾り用に4粒よけておき、縦半分にカットしておく)

2.小さく切ったいちご、アイス1個、牛乳100mlをミキサーにかける。

3.2をグラスに注ぎ、飾り用によけておいたいちごを、中に1粒入れる。
 
【近鉄四日市】いちごヨーグルトスムージー|アレンジレシピ

スムージーは液体なので、上に何か乗せてもすぐ沈んでしまいます。
あらかじめ、スムージーにいちごを入れておくことで、土台を作ります。
この上にホイップクリームを乗せると安定感が出るので、その上に飾り付けをします。

4.ホイップクリームや、いちご、てんさい糖ビスケットで飾り付けをしたら完成。
 
【近鉄四日市】いちごヨーグルトスムージー|アレンジレシピ

いちごを贅沢に1パック使用したレシピ。
さっぱりとした甘さのスムージーに、生クリームのミルキーなコクが相性抜群です。
いちごの酸味がヨーグルトの酸味に負けないよう、本物のヨーグルトではなく、アイスのヨーグルト風味を使ったのがこのレシピのポイント。
食べやすく、フルーティーな酸味、香りが楽しめます。
ごろっといちごが入っているので、食べ応えも◎。
一日頑張ったご褒美に頂きたいレシピです。
 
【近鉄四日市】いちごヨーグルトスムージー|アレンジレシピ

てんさい糖ビスケットが差し色になって、いちごの赤色がより映えます。
「なんで僕はこんなところに…」と言いたげな、この表情。かわいいです。
飾りつけをする物で、ガラッと印象が変わるので、お好みの物で飾り付けも楽しんでみてくださいね。

いちごは本日入荷しています。
1パック800円(消費税込み)、数量限定です。
売場は、Cafe&Meal MUJI 近鉄四日市を出たすぐのところに展開しています。
是非、試してみてくださいね。

 
【近鉄四日市】いちごヨーグルトスムージー|アレンジレシピ