【近鉄四日市】房どれミニトマトのかき氷｜アレンジレシピ

こんにちは　無印良品近鉄四日市の食品担当です。

7月の週末限定で販売していました「房どれミニトマト」のアレンジレシピをご紹介します。
今回は、夏と言えば　かき氷　ということで、「房どれミニトマトのかき氷」のご紹介です。


材料　2人分　（※無印良品の商品）
・房どれミニトマト　8粒程度    *普通のミニトマトでも可
・ヨーグルト（有糖、無糖お好みで）　150ｇ
・はちみつ　　大さじ1～2
・塩　　少々
 

作り方
１．房どれミニトマトを良く洗い、みじん切りにする。(ミキサーでも可） ２．ボウルに全部の材料を入れよく混ぜる。
 
３．２をかき氷機の製氷器に入れて、凍らせる。
４．凍ったらかき氷機にセットして器に入れていく。
★かき氷機が無い場合、もっとお手軽に作る方法はコチラ
１．２までは同じ
３．ラップをしてバットに入れて凍らせる。半分ほど凍ったらフォーク等でほぐしよく混ぜる。
４．ふたたび冷凍庫に入れ、凍ったらまたよく混ぜる。


いかがでしょうか。　はちみつの優しい甘さと、ヨーグルトで食べやすくなっています。
今年の夏も厳しい暑さとなりそうです。お塩が入っていて塩分補給にもなりますね。
ご家族で　楽しく作ってみて下さい。