【アル・プラザ草津】今日のごはん 冷凍食品のカット野菜でつくるリゾット

こんにちは。無印良品 アル・プラザ草津です。

今日は何食べようかな？何をつくろうかな？

毎日の献立って考えるのが大変ですよね。

「今日のごはん」では、アル・プラザ草津のスタッフが無印良品の、

レトルトや手作りキットで作ったごはんを紹介していきます。

毎日の献立のお役に立てれば、嬉しいです。

今回ご紹介するのは、『すぐ使えるグリル野菜』をアレンジしてみました。
（消費税込350円）

この『すぐ使えるグリル野菜』は新シリーズとして、

手軽に使えて、料理を彩りよく仕上げることができます。

数種類の野菜をミックスしたものを基本とし、

一度にたくさんの種類に野菜を買わなくても良いので、

一人暮らしの方など、食卓のサポートに、おすすめです。
 
今回は、リゾットを作ります。

用意する材料は、

オリーブオイル、ベーコン、牛乳、洋風スープのもと
粉チーズ、黒こしょう（お好みで）

では、早速作ってみましょう。

オリーブをお鍋に入れ、温まってきたらベーコン入れ炒めます。
 
次に牛乳を加え洋風スープのもとを入れます。
 
洋風スープのもとが溶けたらグリル野菜を凍ったまま入れ、

時おりかき混ぜながら、少しトロッととするまで煮たら完成。
 
器に盛りお好みで粉チーズと黒こしょうかけていただきます。
 
冷凍カット野菜は少量でも使えるので、1人暮らしのごはんや、

忙しい日のごはんにアレンジして使うのもいいですね。

カット野菜シリーズは他にも、豚汁野菜やスープの野菜などご用意しています。

ぜひ、ご賞味ください。


無印良品 アル・プラザ草津