【アル・プラザ草津】『ごはんにかける 宮崎風 冷や汁』をアレンジしてみました

こんにちは。無印良品 アル・プラザ草津です。

今回は、『ごはんにかける　宮崎風　冷や汁』の紹介です。

初夏に近づき、暑くなる日も増えてきましたね。

そんな時は、冷や汁でサラッと、ごはんを食べるのもいいですよ。
 
冷や汁の素は、あらかじめ、冷蔵庫で冷やしておいて、

きゅうりの薄切り、豆腐は軽くつぶして加えます。

温かいごはんは、冷水で洗うと、よりおいしく食べれます。

こちらは、パッケージに書いてある食べ方です。

このままでも、もちろん美味しいのすが、

「何か、もうちょっと欲しいな・・・・・・」と、思ったので、
 
冷蔵庫にあったキムチをトッピング。

辛いものが好きな方は、お試しください。

さらに、ひと手間加えるなら、もやし、にんじん、きゅうりのナムルを作って、

キムチをのせた上にナムルをのせて、

スンドゥブチゲの素を好みの量をかけると、韓国風に早変わり。
 
野菜も食べれて、暑い時こそ、辛いものが食べたくなる方に、おすすめです。

辛いものが苦手という方には、さっぱり食べれる、

梅肉のトッピングも、おすすめです。
 
アレンジもできる、『宮崎風 冷や汁』ぜひ、ご賞味下さい。


無印良品 アル・プラザ草津