【銀座】エンドウ豆と菜の花が入荷しました。｜1F 野菜売場②

みなさんこんにちは。

昨日に続き、本日はスナップエンドウと乾燥大豆を使ったレシピをご紹介します。

 


スナップエンドウとミックス大豆の豆ごはん
 
材料(約2～3人前)
・スナップエンドウ　1袋
・乾燥ミックス大豆　2分の1袋
・米　2合
・塩　小さじ1
 
①乾燥ミックス大豆をやわらかくなるまでゆでておく。
②米を研いで、炊飯器の釜の2合の目盛りに合わせて水を入れる。
③スナップエンドウのさやを取り、中のエンドウ豆を水で洗う。
④米の中に、塩小さじ1～小さじ1と3分の1を加えてやさしくかき混ぜる。
⑤ゆでたミックス大豆とエンドウ豆を加えて炊き込みごはんコースで炊き、全体を混ぜ合わせたらできあがり。

スナップエンドウの優しい甘みと丁度良い塩気で何杯でもおかわりしたくなるおいしさです。エンドウ豆と菜の花のコーナーは１F野菜売場にて開催中です。
明日のレシピもお楽しみに。
 

※エンドウ豆と菜の花の入荷状況は日によって異なります。詳しくは野菜スタッフまでお問合せ下さいませ。


無印良品 銀座 公式Instagram　
商品やお店のこと、地域の情報など、さまざまな情報をインスタグラムでもお伝えしています。
ぜひフォローお願いします。


無印良品 銀座


この機会に、MUJI passportアプリ内で銀座をフォローいただき、from MUJIで配信される情報をお楽しみください。
店舗フォローは店舗検索の画面、または、この記事の上のフォローを押して、エンジ色になるとフォローができたことになります。
店舗詳細のページの場合、フォローの字がエンジの色に変わります。