【銀座】胃を休めましょう。｜1F 野菜売場

みなさんこんにちは。
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先週に引き続き、お粥のレシピ第2弾です。
今回は「素材を生かした　玄米ともち麦のお粥」を使ったアレンジレシピを紹介します。

〈玄米ともち麦のお粥〉

・菜の花　60g
・にんじん　2㎝
・生姜　1片

1．にんじんはいちょう切りにする。菜の花は3㎝に切る。生姜はすりおろす。
2．鍋にお湯を沸かし菜の花を入れ、1分ほど茹でて取り出し、冷水に付けて水気を切ります。
3．2のお湯を再沸騰させ、1のにんじんに火を通します。
4．お粥をパッケージのまま沸騰したお湯で、5～7分加熱します。
5．お皿に盛り付けて完成。

お粥に味がついていますが、塩味が足りない場合はだし醤油を加えるのがおすすめです。
今回はお手軽にパッケージのままお湯で加熱しましたが、鍋に移し替えて溶き卵を加えるのもおいしいです。

様々なアレンジが楽しめるお粥シリーズです。
お野菜を少し加えるだけで、栄養のあるお粥へ早変わり。
ぜひ、お好きな具材をトッピングしてみて下さいね。

無印良品銀座・野菜売場では、お粥におすすめなお野菜を紹介しております。
ぜひ、お近くにお越しの際はお立ち寄りください。
スタッフ一同お待ちしております。

 

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