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ごはんにかけるシリーズの牛すじとこんにゃくのぼっかけを使ったアレンジレシピをご紹介します。
ごはんにかける
牛すじとこんにゃくのぼっかけ
160g (1人前) 消費税込350円
九条葱を好きなだけ輪切りに切ってください。
牛すじとこんにゃくのぼっかけ 1袋
卵 1個
小麦粉 大さじ3
豚バラ肉 2枚
ボウルにぼっかけ、九条葱、小麦粉を混ぜます。
先に豚バラを焼いてから、一度お皿に出しておきます。
さきほど混ぜたタネの片面だけ生地を焼き、上に焼いた豚バラを乗せます。
ひっくり返し、きつね色に焼けたら完成です。
お好みで追い葱をしましょう。
熱い台所で大変な時は無印良品銀座に来て、
野菜売場に寄り、野菜を選んで、調味売場でレトルト食品を買って
手軽にアレンジしてはいかがでしょうか。
シリコーンジャムスプーンを使うと生地を混ぜたり、ひっくり返すのに便利ですよ。
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