こんにちは、いつもfrom MUJIをご覧いただきありがとうございます。
みなさん、今日は何の日かご存じでしょうか。
1月15日、いい(1)いちご(15)の日です。
そのまま食べてもおいしいですが、簡単にできるデザートのレシピをご紹介します。
『いちごパフェ』
【材料 2人分】
いちご 8粒
レモン汁 小さじ2
砂糖 大さじ2(半量ずつ使います)
ホワイトチョコがけいちごバウム 1本
バニラアイスクリーム 1個
生クリーム 100ml
【つくり方】
1.いちごソースをつくる。
いちご3粒のヘタを取って耐熱容器に入れ、スプーンで少し潰す。
レモン汁と砂糖大さじ1を加えて軽く混ぜる。
ラップをかけて電子レンジで1分30秒加熱して、冷ます。
2.いちご3粒のヘタを取り、4~6枚にスライスする。
ホワイトチョコがけいちごバウムは食べやすい大きさにカットする。
3.生クリームと砂糖大さじ1をボウルに入れ、ふんわりとツノが立つまで泡立てる。
(市販のホイップクリームを使うと、泡立てる手間を省くことができます。)
4.グラスやカップに、いちごソース・生クリーム・スライスしたいちご・バウム・アイスクリームの順で盛り付ける。
最後にいちごをのせて、できあがり。
無印良品銀座の野菜売場では、さまざまな種類のいちごを取り揃えております。
ぜひお試しください。
無印良品 銀座
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