【銀座】クリスマスメニューレシピ3｜1F食品売り場

こんにちは。
無印良品の食品を使ってつくるスタッフおすすめのクリスマスメニューレシピを全6回のおたよりでご紹介しています。

第3回目は世界の菓子でつくるお手軽な料理です。
意外な組み合わせと思われるかもしれませんが、簡単でおいしいレシピです。
ぜひお試しください。

『2種のサブレのひとくちカナッペ』
【材料　3〜4人分】
アボカド　1/2個
ヨーグルト　小さじ2
塩・こしょう　少々
かぼちゃ　約60g
砂糖　小さじ1
バター　5g
生ハム　3枚
スモークサーモン　3枚
クリームチーズ　20g
みそとチーズのサブレ　1袋
パルメザンとエダムチーズのサブレ　1袋
 
【つくり方】
1.アボカドのディップをつくる。
アボカドは種と皮をとってボウルにいれ、スプーンで軽く潰す。
ヨーグルトと塩・こしょうを加えてよく混ぜる。
 
2.かぼちゃペーストをつくる。
耐熱容器に種と皮をとったかぼちゃを入れて、電子レンジで1〜2分加熱する。
柔らかくなったらボウルに入れてスプーンで潰す。
砂糖と溶かしたバターを加えてよく混ぜる。
 
3.生ハムとスモークサーモンを半分に切って、くるっと折りたたむ。
ミニトマトも半分に切る。
 
4.みそとチーズのサブレの半量にアボカドのディップをのせる。
残りの半量には、クリームチーズとスモークサーモンをのせる。
パルメザンとエダムチーズのサブレの半量にクリームチーズとかぼちゃペーストをのせる。
残りの半量に生ハムとミニトマトをのせる。

5.お好みで粗挽きこしょうやパセリなど（分量外）をトッピングして、お皿に盛り付ければできあがり。
 
そのまま食べてもおいしい世界の菓子ですが、せっかくのクリスマス、普段とはひと味違う料理にチャレンジしてみませんか。
 
次回はクリスマスにぴったりなドリンクのアレンジです。
お楽しみに。


無印良品 銀座


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