みなさん、こんにちは。
暑い日が続いて夏バテ気味になってはいませんか。
食欲がないからと言って食生活が乱れてしまうと夏バテは加速してしまいます。
そんな時におすすめなメニューが「カレーつけ麺」です。
つるっとのどごしのよい無印良品のノンフライ乾燥麺に、スパイスの香りが食欲をそそるカレーつゆをつけて。
さっそくつくり方をご紹介します。
「スパイスの香りで食欲UP カレーつけ麺」
【材料 1人分】
ノンフライ乾燥麺 1食分
お好きなレトルトカレー 1袋
めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ2
水 大さじ5
お好きな野菜や薬味 適量
【つくり方】
1.ノンフライ乾燥麺をパッケージ裏面の手順に従って茹で、ザルにあけて冷水でしめる。
2.レトルトカレーを温めて、めんつゆと水を加えて混ぜる。
3.野菜は食べやすい大きさに切って炒める。薬味は刻む。
器にカレーつゆと一緒に盛り付けてできあがり。
(糖質10g以下のカレー チキンとトマトのカレー×夏野菜)
無印良品銀座には、約40種類のカレーがありますが、糖質を抑えたカレーがあることを知っていますか。
通常のカレーは小麦粉やでんぷんでとろみをつけているのですが、おからや野菜のペーストを使うことで糖質を10g以下に抑えています。
また、お肉や野菜の旨味や食感、ボリューム感を生かすことで糖質を抑えながらも、満足感のある食べ応えに仕上げています。
糖質10g以下のシリーズは全部で3種類。
キーマカレー、チキンとトマトのカレーは先程ご紹介したつけ汁に使うとめんつゆのだしの風味がよく合いさっぱりといただけます。
(糖質10g以下のカレー キーマカレー×青じそ)
やっぱりカレーはご飯でしっかり食べたいという方には、コクのあるソースにごろりと贅沢な牛肉ときのこがたっぷり入った欧風ビーフカレーがおすすめです。
糖質を抑えつつ、食生活を整えて、暑い夏を乗り切りましょう。
無印良品 銀座
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