本日入荷している農産物の状況をお知らせします。
・令和3年度産 ふさおとめ、ミルキーサマー、サマープリンセス
コシヒカリ、ミルキークイーン、粒すけ
マンゲツモチ、ヒメノモチ
・令和3年度産 米粉
・令和3年度産 古代米
・トマト
・きゅうり
・唐辛子(赤唐辛子・青唐辛子・ジョロキア・ハバネロ・ハラペーニョ)
・いんげん
・シシトウ
・甘長唐辛子
・とうがん
・ズッキーニ
・ゴーヤ
・なす
・ピーマン
・パプリカ
・ハヤトウリ
・ブロッコリー
・キャベツ
・わけぎ
・ほうれん草
・小松菜
・菜大根
・大根
・かぶ
・枝豆
・菌床シイタケ
・菌床ヒラタケ
・自然薯
・レンコン
・かぼちゃ
・サツマイモ
・里芋(赤芽・セレベス・八つ頭)
・菊芋
・ヤーコン
・梅干
・ニンニク
・ジャンボニンニク
・ゆかり
・剥き落花生
・銀杏
・大豆
・ささげ
・干しシイタケ
ほか
・極早生温州みかん(ゆら早生・日南1号・宮川・向山)
・福来みかん
・柚子
・カボス
・柚香
・青レモン
・ライム
・柿
・カリン
ほか
なお、数に限りがありますのでご了承くださいませ。
〈ひとこと〉
指先にちょこんと乗っても重さを感じないほど軽く、手に隠れてしまうほど小さなみかん。
名を「福来(ふくれ)みかん」と言い、地域によっては「ふくみかん」「ふくらいみかん」「ふくれいみかん」など、いろいろな呼び方をされています。
名前の由来ですが、さわやかな黄色い皮がぷくっとふくれている様子から「ふくれているみかん」に。しだいに「ふくれみかん」になり、やがて「福が来るみかん」と縁起をかついで「福来みかん」となったとか。
(左:福来みかん 右:温州みかん)
日本原産の柑橘類のうち“橘”の仲間の一種と言われ、昔はみかんと言えばこの「福来みかん」でした。
生産者さんやお客様によると「昔は今のような甘いみかんは無く、このみかんを食べるのが当たり前だった」と、懐かしむように眺めながらお話されていました。
皮を剥くと清涼感のある香りが辺りを包み、気持ちがさわやかになります。
果肉は小さいながらにいくつもの房が入っています。
酸味の中に甘味が隠れているという風味なので、甘いみかんが苦手な方におすすめです。
近年は、そのまま食べるというよりは、いろいろなものに加工しています。
果汁を絞ってオリジナルのポン酢やジャムに。
皮は七味唐辛子に利用されることが多いですが、ピールやマーマレードにしたり、クッキーやシフォンケーキに混ぜてもおいしくいただけます。
また、縁起の良い名前のご利益をいただこうと家に飾る方も多いようですし、お友達などへの贈り物にして幸せのおすそ分けをしたりします。
ぷっくりとしたかわいらしい姿を見ているだけで幸せな気持ちになれますよ。
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