【みんなみの里】速報『朝採れ入荷情報 !! 』

　今日の農産物の入荷をお知らせします。

　・長狭米(コシヒカリ・ふさおとめ)
　・ナス
　・ピーマン
　・ゴーヤ
　・ハグラウリ
　・オクラ
　・甘長唐辛子
　・唐辛子(赤・青)
　・アスパラガス
　・きゅうり
　・トマト
　・すいおう
　・かぼちゃ
　・玉ねぎ
　・じゃがいも
　・ニンニク
　　　ほか

　・ぶどう
　・メロン
　・栗
　・イチジク
　　　など

　なお、数に限りがありますので、ご了承くださいませ。

　今朝ご紹介するのは白皮系の栗かぼちゃ「雪化粧」です。
　いろいろな品種がある中、このかぼちゃは見た目が美しく、かぼちゃコーナーに並ぶとよく目立ちます。
　ホクホクした中にも少々のしっとりした食感があり、しっかりとした甘味があるので、煮物や揚げ物、サラダやポタージュなど、いろいろなお料理にむいています。
　スライスして遠火でゆっくりと焼くと、甘味が増して美味しくいただけますよ。
　また、スイーツにも使えるのでいろいろと試してみてください。
　貯蔵性も高いので、追熟させてさらに甘さを引出してからいただくのも良いでしょう。

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