【堺北花田】今日はごちそうです。|火曜生鮮市

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食のお便り/入荷情報

2020/02/25

 三連休が終わり、今日からお仕事の方も多いのではないでしょうか。
 当店の食品売場には、新鮮な鮮魚・精肉。青果火曜日だけの特別価格で並んでいます。大阪は夜から雨の予報。お仕事帰りにお買物される方は、足元にお気をつけてお越しくださいね。

 
■今日の精肉売場

 「『宮崎県産豚肉 高城の里 生姜焼き用(モモ)』。焼酎かすや麹菌発酵飼料を加えた独自飼料で育てられているので、灰汁が少なく口の中でまとわりつくことがない、あっさりとしたお肉ですよ」

 と、話してくれたのは精肉売場の奥野さん。今日は店内のグロッサリー売場にある、『生姜焼きのたれ トマトの風味』を使って、実際に生姜焼きをつくってみました。
【堺北花田】今日はごちそうです。|火曜生鮮市

 焼く前に豚肉にたれを10分程漬け込んでから、焼いていきます。
【堺北花田】今日はごちそうです。|火曜生鮮市
 
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 あとは、肉に火が通るまで炒めるだけ。調理していると、「良い匂いー!」・「今日はごちそうやね!」と近くを通りかかったスタッフから声を掛けられました。
【堺北花田】今日はごちそうです。|火曜生鮮市

 豚肉は柔らかいですが、分厚いので食べごたえがあります。生姜の味がしっかりしていてたれをかけるだけの手間いらず。すこしピリッとしていてごはんが欲しくなっちゃいます。

 他にも、『国内産若どりむね肉』・『国内産若どりのもも肉』も火曜日ならではの価格ですよ。

 
『宮崎県産豚肉 高城の里 生姜焼き用(モモ)』100g 消費税込108円
『生姜焼きのたれ トマトの風味』消費税込324円

『国内産若どりむね肉』100g 消費税込58円
『国内産若どりのもも肉』100g 消費税込98円


■今日の鮮魚売場
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 「大分県産『ぶり』。ぶりの照り焼きにするのがおすすめ。加熱用ですが、鮮度が良いので今日中ならお刺身でも食べられますよ」

 と、優しく話してくれたのは岩永さん。ぜひ、今晩のおかずにどうぞ。


大分県産『ぶり』100g 消費税込198円

 
■今日の青果売場

 「今日はお買い得な野菜が揃っていますよ!」と青果売場担当の灰野さんが声を掛けてくれました。
 
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 宮崎県産『ピーマン』・京都府産『ほうれん草』・高知県産『きゅうり』。
 今日も荷物がいっぱいになりそうです。マイバッグを忘れずに持ってきてくださいね。

 
宮崎県産『ピーマン』1袋 消費税込108円
京都府産『ほうれん草』1袋 消費税込108円
高知県産『きゅうり』1袋(二本入) 消費税込108円
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無印良品 イオンモール堺北花田 2020.2.25