【堺北花田】射手矢さんの生落花生が入荷しました｜青果売場から

　青果売場には、秋の訪れを感じる野菜や果物がたくさん入荷しています。

　青果売場スタッフのおすすめは、大きくて食べごたえのある『射手矢さんの生落花生』です。
 
　生落花生は、収穫したばかりで水分量が多いみずみずしい落花生で、塩茹でするとほくほくとした食感と甘みが楽しめます。
 
　茹でる前にはしっかり水洗いをして土をおとし、鍋に入れて水から茹でます。
    
　茹でるポイントは、皮が厚いので塩は多めに入れ、茹で上がったら火を止めてしばらく置いておくこと。そうすると中まで浸透していい塩加減になるんです。
 
　殻をわると白くて大きな粒が2つ。冷めてもしっとりしていて絶品ですよ。あたたかいお茶とほっこり、またはお酒を片手につまんでも。
 
　秋に楽しめる生落花生をぜひお楽しみください。


大阪府泉佐野産『射手矢さんの生落花生』1ネット 消費税込540円


 

Instagramはこちら

無印良品　イオンモール堺北花田　2023.10.7