今日はひんやりと秋の風が冷たい天気。こんな時は鍋料理を食べて、あたたまりたいですね。今日の鮮魚売場では鍋にぴったりの魚がたくさん入荷しました。
変わった名前と愛らしい顔がチャームポイントのこちらの魚。
「あっさりとした白身の味はタラ、ぷりぷりの食感はアンコウに似てるかな。地方によっては、ばばちゃん鍋なんて呼ばれてますよ」
タラとアンコウの魅力が一緒に味わえるばばちゃん鍋、一度試してみてはいかがでしょうか。
鳥取県産 『ばばぁ』 1尾 税込1,580円
「甘鯛はお造りだけじゃなく、しゃぶしゃぶもおすすめです」と勧めてくれたのはこちらの赤甘鯛。
ねっとりと濃厚な味わいの甘鯛の身を少し厚めに切って、さっとお湯にくぐらせていただくしゃぶしゃぶは、上品な脂と旨みと甘みたっぷりの身が味わえます。
鳥取県産 『赤甘鯛』 1尾 税込5,980円
今日は他にも鍋の定番のタラ、味噌鍋にも合うホウボウなどたくさんご用意しています。ひんやり寒い日の夜ごはんは魚の鍋で決まり。ぜひ鮮魚売場へお立ち寄りくださいね。
鳥取県産 『方々』 1尾 税込1,780円
本日16時からは夕市を開催します。精肉売場にそうざい売場、もちろん鮮魚売場でもおすすめの商品をお手頃価格で販売します。ぜひお立ち寄りくださいね。
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無印良品イオンモール堺北花田 2023.10.08