無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新しいレシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『トマトラーメン』です。
トマトラーメン
材料 1人分
トマト 大玉1/2個
中華麺 1玉
A 水 300ml
鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
塩 少々
オリーブ油またはごま油 小さじ1
すりごま 適量
ゆで卵 1個
刻みネギ 適量
つくりかた
1. トマトはくし形に切ります。小鍋にAとトマトを入れて火にかけ、トマトの角が取れる程度に煮ます。
2. 別の鍋で中華麺を茹でます。
3. 丼に手順1を入れて茹で上がった麺を入れます。オリーブ油またはごま油とすりごまをかけ、お好みでゆで卵と刻みネギをのせます。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品 イオンモール堺北花田 2022.5.8
