無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新しいレシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『スナップエンドウのピラフ風混ぜご飯』です。
スナップエンドウのピラフ風混ぜご飯
材料 2人分
スナップエンドウ 100g
ベーコン 2枚
塩こしょう 少々
有塩バター 15g
ごはん 1合
A 顆粒コンソメ 小さじ1.5
酒 小さじ1.5
みりん 小さじ1.5
粗びき黒コショウ お好みで
つくりかた
1. スナップエンドウは筋を取り斜め切りにします。ベーコンは細切りにします。
2. フライパンに手順1を入れ、塩こしょうをして炒めます。火が通ってきたらAを加えます。コンソメが溶けてなじんできたら火を止め、バターを加えます。
3. バターが溶けたらごはんを加え混ぜて器に盛り付けます。お好みで黒コショウをふります。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品 イオンモール堺北花田 2022.5.5
