【堺北花田】ズッキーニのごまマヨ和え|きょうのレシピ

【堺北花田】ズッキーニのごまマヨ和え|きょうのレシピ

食のお便り/レシピ

2021/08/17

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
 再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。

 休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
 今回は、『ズッキーニのごまマヨ和え』です。



ズッキーニのごまマヨ和え

材料 2人分 (※印は無印良品オリジナル商品)
ズッキーニ   1本
塩  少々
A 白すりごま  大さじ1
 マヨネーズ  大さじ1
 国産米でつくった醤油糀※  小さじ1
 みりん  小さじ1/2

つくりかた
1. ズッキーニは縦半分にし、2〜3mmの斜め薄切りにします。
2. 手順1に軽く塩を振り耐熱容器に入れて、ラップをして電子レンジ600wで2分加熱します。あら熱が取れたら水気をきり、Aと混ぜ合わせます。



キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止


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無印良品 イオンモール堺北花田 2021.8.17