無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『春キャベツのチーズ蒸し』です。
春キャベツのチーズ蒸し
材料 2人分
春キャベツ 120g
かにカマ 40g
塩 少々
ピザ用チーズ 50g
粗びき黒コショウ 適量
つくりかた
1. 春キャベツは太めの千切りにします。（芯の部分は細めの千切りにします。）かにカマは手で細かくほぐします。
2. 耐熱ボウルに手順1を入れ、軽く塩をして混ぜます。ピザ用チーズをのせ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで約3分、チーズが溶けるまで加熱します。
3. 手順2に粗びき黒コショウをふり、軽く混ぜて、器に盛り付けます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
無印良品 イオンモール堺北花田 2021.3.9
