無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『ミカンのサラダ』です。
ミカンのサラダ
材料 2人分 ※印は無印良品オリジナル商品
ミカン 小3個
素のまま殻付きピスタチオ※ 5粒程度
オリーブ油 大さじ1
粒マスタード 小さじ1/4
モッツアレラチーズ 30g
塩 適量
ディル 適量
つくりかた
1. ピスタチオの殻をむき細かく刻み、ボウルでオリーブ油と粒マスタードと一緒に合わせます。
2. ミカンは皮をむき食べやすい大きさに切り、モッツアレラチーズは手でちぎりボウルに入れて和え、塩で味を調えます。
3. 皿に盛りディルを散らします。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
無印良品 イオンモール堺北花田 2020.12.22
