無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『かぼちゃの簡単ごま味噌和え』です。
かぼちゃの簡単ごま味噌和え
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
かぼちゃ 1/8個
A 白すりごま 大さじ2
みそ（甘口） 大さじ1
みりん 大さじ2～3
素のままクルミ※ 適量
つくりかた
1. かぼちゃは種とワタを取り、皮のかたい部分をそぎ、食べやすい大きさに切ります。
2. 手順1を耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで5分加熱します。
（硬い場合は30秒ずつ追加で加熱します。）
3. ボウルでAを混ぜ合わせ、手順2を熱いうちに加え、からめます。
（みその塩味によって、みりんでお好みの甘さに加減してください。）
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
無印良品 イオンモール堺北花田 2020.9.24
