【イオンモール堺北花田】きのこの豆腐ナゲット｜あしたのキッチンカウンター

　無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
　今回は、2019年9月12日（木）のレシピ『きのこの豆腐ナゲット』です。

きのこの豆腐ナゲット

材料2人分　
木綿豆腐　　　　　1/2丁
しいたけ　　　　　小2個
カニ風味かまぼこ　35g
マヨネーズ　　　　大さじ1
醤油　　　　　　　小さじ1/2
片栗粉　　　　　　大さじ1.5　
塩　　　　　　　　少々
こめ油　　　　　　　適量

つくりかた
1.木綿豆腐は耐熱皿に入れ500Wで3分加熱し、しっかりと水切りします。
　しいたけと、カニ風味かまぼこは粗いみじん切りにします。
2.ボウルに手順1を入れマヨネーズ、醤油、片栗粉、塩を加えてこねます。
3.フライパンに米油を5ミリ程度入れて温め、手順2をスプーンで食べやすい大きさにとりながら両面をこんがりと揚げ焼きにします。

キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止

無印良品　イオンモール堺北花田